Kış aylarında nasıl beslenmeliyiz

  KIŞ AYLARINDA NASIL BESLENMELİYİZ

  Kış mevsimini daha sağlıklı geçirmek bağışıklık sistemimizi biraz daha güçlendirmek ve metabolizmamızın yavaşlamasını engellemek için birçok yöntemin olduğunu anlatan Tez, "Gün içinde sabah, öğle, akşam, ana ve kuşluk, ikindi, gece olmak kaydıyla 3 ara öğün tüketiminize dikkat etmeliyiz. Sıkı bir kahvaltıyla güne başlamalıyız. Ana öğünlerde 4 gruptan et grubu, süt-yoğurt grubu, ekmek-tahıl grubu, sebze grubu mutlaka yeterli miktarlarda olmak kaydıyla tüketmeye özen göstermeliyiz. A ve C vitaminlerinden yeteri kadar almak gerekir. Bu vitaminler bağışıklık sisteminizi güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar. Bu aylarda bolca bulunan turunçgiller, havuç, brokoli, kabak, Brüksel Lahanası, yeşilbiber, karnabahar, mandalina, maydanoz, roka, tere ve meyvelerin tüketilmesi ile A ve C vitaminlerini sağlayabiliriz. Taze sıkılmış meyve suları da vücudumuzun gribal enfeksiyonlara karşı korunmasında etkili olacaktır. Yalnız C vitamini depo edilebilme özelliği olmadığı için bir seferde bir çay bardağı kadar içilmelidir. Soğuk kış günlerinde çay, kahve içmek yerine bitki çayları veya C vitamini yönünden zengin olan kuşburnu çayı ve yeşil çay tercih edilebilir. Kış aylarının vazgeçilmesi bozayı (480 kalori) bir su bardağı olmak kaydıyla haftada iki gün ve bir fincan salep (80 kalori) ara öğün olarak değerlendirmek kaydıyla istediğiniz günlerde tüketebilirsiniz. Havaların soğuk olması nedeniyle her ne kadar canımız su içmek istemese de gün içerisinde en az 1,5 litre su içimine dikkat edilmelidir” dedi.(iha)