1. HABERLER

  2. EKONOMİ

  3. Süt üretimi yüzde 41,7 arttı
Süt üretimi yüzde 41,7 arttı

Süt üretimi yüzde 41,7 arttı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, toplam inek sütü üretiminin, 2007-2012 döneminde yüzde 41,7 arttığını bildirdi.

A+A-

ANKARA - Bayraktar, yazılı açıklamasında, Türkiye'de 2007 yılında 11 milyon olan sığır sayısının, süt ve et krizinin yaşandığı 2008 yılında 10,9 milyona, 2009'da 10,7 milyona indiğini, 2010 yılında 11,4 milyona, 2011 yılında 12,4 milyona, 2012 yılında ise 13,9 milyona çıktığını bildirdi. 

Türkiye'de ıslah çalışmalarının sonuçlarının alındığını, 2012 yılı itibarıyla toplam sığır sayısı içinde yerli sığır oranının yüzde 17,7'ye inerken, kültür ırkı sığır oranının yüzde 40,8'e ulaştığını ve kültür melezi ırkı sığır oranının ise yüzde 41,5 olduğunu kaydeden Bayraktar, 2007-2012 döneminde toplam inek sütü üretiminin 4,7 milyon ton artışla 16 milyon tona çıktığına işaret etti.

Bayraktar, açıklamasında şunları kaydetti:

"Toplam inek sütü üretimi, 2007-2012 döneminde yüzde 41,7 arttı. Bu dönemde sağılan sığır sayısı yüzde 28,4 artarak 4,2 milyon baştan 5,4 milyon başa çıktı. Bu dönemde yerli ineklerden alınan toplam süt üretimi yüzde 22,4 azalırken, kültür melezi toplam süt üretimi yüzde 33,8, kültür ırkı toplam süt üretimi yüzde 69,4 arttı. 2007-2012 döneminde sağılan yerli inek başına yıllık süt verimi 1316 kilogramdan 1313 kilograma, kültür ırkı süt verimi 3 bin 886 kilogramdan 3 bin 869 kilograma inerken, melez inek süt verimi 2 bin 713 kilogramdan 2 bin 725 kilograma yükseldi. Sağılan yerli inek sayısının toplam inek sayısı içindeki oranının azalması, özellikle sağılan kültür ırkı inek sayısının toplam inek sayısı içindeki oranın yüzde 30,7’den yüzde 40,7’ye çıkması nedeniyle ortalama inek verimi yüzde 10,3 arttı." 

Bu haber toplam 603 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.