Bakanlık yılın ilk gıda hilelerini açıkladı

TİGRİS HABER - Yapılan incelemelerde özellikle lahmacun ve mantı gibi yaygın tüketilen ürünlerde önemli uygunsuzluklar tespit edildi. Bakanlık, vatandaşları sağlıklı ve güvenli gıda tüketimi konusunda uyardı.

Lahmacun ve Mantıda Et Sorunu

Ankara, Balıkesir ve bazı büyükşehirlerde yapılan kontrollerde, dana eti olarak satılan lahmacun harcı ve mantı içeriğinde kanatlı eti ve sakatat karışımı belirlendi. Bu durum, ürünlerin et kalitesini düşürmekle kalmayıp tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıyor.

Süt ve Süt Ürünlerinde Uygunsuzluklar

Bursa, Bilecik ve Gaziantep’te yapılan denetimlerde peynir ve yoğurt ürünlerinde bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı belirlendi. Peynirlerde yağ oranının düşük olması ve bazı yoğurtlarda kaymak yerine katkı maddesi bulunması dikkat çekti.

Tereyağı ve Kaymakta Kalite İhlali

Bursa’da üretilen bazı tereyağı ve kaymak ürünlerinde süt yağı dışında farklı içeriklerin kullanıldığı tespit edildi. Bu durum hem ürün kalitesini etkiliyor hem de tüketiciyi yanlış bilgilendiriyor.

Zeytinyağı ve Balda Taklit ve Tağşiş

Denetimlerde zeytinyağı ve bal ürünlerinde de uygunsuzluklar görüldü. İzmir ve Aydın’daki zeytinyağlarında tohum yağlarının karıştırıldığı, bal ürünlerinde ise taklit ve tağşiş uygulamalarına rastlandığı kaydedildi.

Bakanlık, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketiciyi korumak için denetimlerin sıklaştırılacağını ve uygunsuz ürünlerin piyasadan toplatılacağını duyurdu. Tüketicilere, ürünleri satın alırken etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri öneriliyor. (Haber Merkezi)