Afyon ve Kayseri’de Yumurtaya Rekor Zam
TİGRİS HABER - Türkiye’nin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden Afyon ve Kayseri’de, son bir ayda fiyatlar ciddi şekilde yükseldi. Toptan satış fiyatları 20 ila 50 kuruş arasında değişirken, özellikle yarka yumurta en yüksek zam oranını gördü.
Ekonomim’den Vesyel Ağdar’ın haberine göre Kayseri’de yarka yumurtanın adedi 3,60 TL’den 4,10 TL’ye çıkarak 50 kuruşluk artışla rekor kırdı. Afyon’da ise son iki haftada duble yumurta 40 kuruş, yeni ana ve yarka yumurta 80 kuruş zamlandı.
Talep Arttı, Fiyatlar Yükseldi
Sektör temsilcileri, fiyat artışlarının temel nedeninin okulların açılmasıyla artan talep olduğunu belirtiyor. Özellikle yarka yumurta ve yeni ana yumurta fiyatlarındaki yükseliş, kahvaltı maliyetlerini doğrudan etkiliyor.
Şehir Bazında Fiyat Artışları
Afyon (1–8 Eylül / 8–15 Eylül)
Duble: 4,80 TL → 5,10 TL
Eski Ana: 4,70 TL → 5,00 TL
Yeni Ana: 4,20 TL → 4,60 TL
Yarka: 4,05 TL → 4,45 TL
Piliç: 2,80 TL → 3,00 TL
Kılavuz: 2,20 TL → 2,40 TL
Kayseri (1–8 Eylül / 8–15 Eylül)
Duble: 4,95 TL → 5,15 TL
Eski Ana: 4,85 TL → 5,05 TL
Yeni Ana: 4,00 TL → 4,50 TL
Yarka: 3,60 TL → 4,10 TL
Piliç: 2,40 TL → 2,80 TL
Kılavuz: 2,00 TL → 2,40 TL
Kahvaltıya Zam Geldi
Uzmanlar, artan arz-talep dengesizliği ve girdi maliyetlerinin, yumurta fiyatlarını yukarı çektiğini ifade ediyor. Okul döneminde özellikle çocukların kahvaltı maliyetinin artması, ailelerin bütçesini zorluyor.
Okulların açılmasıyla birlikte beslenme çantasının maliyeti yükseldi. Yarka yumurta başta olmak üzere birçok yumurta çeşidinde rekor seviyede zam yaşandı. (Haber Merkezi)