DİYARBAKIR - Diyarbakır’da bir otelde ilginç bir uygulamaya imza atıldı. Her masayı mangal şeklinde dizayn eden restoran işletmecileri Diyarbakırlı müşterilerinden büyük ilgi göreceklerine inanıyor.
Merkez Sur ilçesinde bulunan Diyarbakır'ın tarihi mekanlarından biri olan ve 1953 yılından beri bölgeye hizmet veren Otel aslına uygun olarak restore edilerek yeniden hizmet vermeye başladı. Otelin bünyesinde açılan mangal restoran ise kebapseverlerin damak zevkine hitap ediyor. İlginç fikri hayata geçirerek müşterilerinin hizmetine sunan işletmeciler, benzer bir uygulamanın daha önce Diyarbakır’da hiç yapılmadığını ifade ederek, “Burada yenilen kebap self servis, biz eti ve ateşi veriyoruz; gerisi kebabı pişirenin yeteneğine kalmış.” Şeklinde konuşuyor.