TİGRİS HABER - Özellikle evde ekmek yapma imkanı olmayan veya sağlık sorunları yaşayan kadınlar, unlarını Nevzat Kar'ın fırınına yaparak bu hizmetten faydalanıyor.
Nevzat Kar, getirdiği bir kilogram un için iki adet ekmek veriyor. Mahalle sakinleri bu ortamda oldukça memnunlar. Bu yöntem kendileri için daha ekonomik olup tandır yakma, hamur yoğurma gibi zahmetlerden kurtulduklarını dile getiriyorlar.
Bu girişimin ardından Diyarbakır'daki birçok fırıncının da benzer bir hizmet verilmeye başlandığı belirtiliyor.
Şehitlik Fırını'nın sahibi Nevzat Kar şunları söyledi:
"Müşteri ununu buraya getiriyor ve hiçbir zorluk çekmiyor. Örneğin, 50 kilo bir gelen bir müşterinin karşılığında 150 ekmek alması gerekirken, ben onlara 100 ekmek veriyor. Geriye kalan 50 ekmek ise işçi, odun ve elektrik gibi masraflarımızı karşılıyor. Bu 50 ekmekle ancak kesintilerimizi çıkarabiliyoruz."
(Alıntı)