TİGRİS HABER - Elaldı, özellikle uluslararası gelişmelerin piyasaları olumsuz etkilediğini belirterek, buna rağmen vatandaşlara uygun fiyatlı ürün sunmaya devam ettiklerini söyledi.
Son dönemde yaşanan İran-ABD geriliminin dünya ekonomisinde dalgalanmalara neden olduğunu ifade eden Elaldı, bu sürecin Türkiye’deki işletmeleri de etkilediğini belirtti. Ham madde maliyetlerinde artış yaşandığını kaydeden Elaldı, bazı ürünlerde fırsatçılık yapıldığını aktararak, “Bu süreçte birçok ürüne gereksiz zamlar yapıldı. Biz de etkilendik ancak piyasaların yeniden normale döneceğine inanıyoruz” dedi.
Yaz aylarının tatlı ve dondurma sektöründe hareketli geçtiğini dile getiren Elaldı, “En iyisi en ucuza” sloganıyla faaliyet gösterdiklerini belirterek, yüksek fiyatlı ürünlere karşı vatandaşın ulaşabileceği fiyat politikası izlediklerini söyledi. Baklava, künefe ve dondurma ürünlerinde piyasa fiyatlarının altında satış yaptıklarını ifade eden Elaldı, amaçlarının daha fazla satış yaparak ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak olduğunu kaydetti.
“İstihdamımız arttı”
Kampanyalar sayesinde üretim kapasitesini artırdıklarını belirten Elaldı, ikinci vardiyayı devreye aldıklarını ve bunun istihdama da olumlu yansıdığını söyledi. İş hacmindeki büyümeyle birlikte çalışan sayısında da artış yaşandığını ifade eden Elaldı, özellikle yaz döneminde dondurma ve künefe satışlarında önemli bir hareketlilik yaşandığını dile getirdi.
“Hijyen bizim için vazgeçilmez”
Üretimde hijyen kurallarına büyük önem verdiklerini vurgulayan Elaldı, resmi kurumların zaman zaman fabrikalarını örnek gösterdiğini söyledi. Pandemi öncesinden bu yana maske, bone ve eldiven gibi koruyucu ekipmanların kullanıldığını belirten Elaldı, hijyen standartlarından taviz vermediklerini ifade etti.
“Kaliteden ödün vermiyoruz”
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın zaman zaman açıkladığı taklit ve tağşiş listelerine de değinen Elaldı, ürünlerinde glikoz, katkı maddesi veya farklı hileli içerikler bulunmadığını savundu. Kaliteli üretimin temelinde kaliteli ham madde ve nitelikli personelin yer aldığını belirten Elaldı, kullandıkları tereyağı, un, ceviz ve fıstığın kalitesine önem verdiklerini söyledi.
Konkordato süreciyle ilgili açıklama
Kamuoyunda gündem olan konkordato sürecine ilişkin de konuşan Elaldı, zor bir dönem geçirdiklerini ancak sürecin büyük bölümünü geride bıraktıklarını ifade etti. Vatandaşların gösterdiği ilgi ve destek sayesinde faaliyetlerini sürdürdüklerini belirten Elaldı, çeşitli kampanyalarla tüketicilere avantaj sağlamaya devam edeceklerini söyledi.
Şirket bünyesinde kurdukları dondurma fabrikasına da değinen Elaldı, üretim kapasitesi açısından Türkiye’nin önemli tesislerinden birine sahip olduklarını belirtti. Hacido markalı dondurmaların bölgede yoğun ilgi gördüğünü kaydeden Elaldı, önümüzdeki dönemde markayı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin tamamına yaymayı hedeflediklerini söyledi.
Elaldı, “Önceliğimiz bölgemize hizmet etmek, istihdam oluşturmak ve kaliteli ürünleri uygun fiyatla vatandaşlarımıza ulaştırmak. Önümüzdeki süreçte yeni yatırımlarla büyümeye devam edeceğiz” dedi.