TİGRİS HABER - Yönetmeliğin, 4857 sayılı İş Kanunu’nun 51. maddesini saklı tutması nedeniyle, işletmeler “yüzde” usulünü yalnızca çalışanlara dağıtmak kaydıyla uygulamaya devam edebiliyor.
İş Kanunu ve Yönetmelik Arasında Farklılık
Yasa gereği, işletmeler çalışanlara dağıtılmak üzere müşteriden aldıkları parayı “yüzde” usulüyle toplayabiliyor. Ancak iki önemli kural var: İşverenin, müşteriden alınan tutarın tamamını çalışanlara dağıttığını ispat etmesi ve bu bedeli kendi kârı veya genel giderleri için kullanmaması gerekiyor. Aksi halde, işletmeler 1 milyon 439 bin TL’ye kadar cezayla karşılaşabiliyor.
Restoran Sahiplerinden Uyarı: “Karmaşa Çıkabilir”
Sektör temsilcileri, iki farklı düzenlemenin müşteri ve işletmeler arasında karışıklık yaratabileceğini söylüyor. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, lüks restoranlarda servis ücretlerinin %20’ye kadar çıkabildiğini belirterek, ek ücretlerin menü fiyatlarına yansıtılmaması gerektiğini vurguladı. TURYİD Başkanı Kaya Demirer ise, yaşanabilecek karışıklığı önlemek amacıyla menülere ve girişlere, “Yüzde usulü ücret çalışanlara dağıtılmaktadır” ibaresinin eklenmesini önerdi.
Kartla Bahşiş Sorunu ve Vergi Yükü
İşletmeler, nakit kullanımının azalmasıyla birlikte müşterilerin bahşişlerini kredi kartıyla ödemek istemesi nedeniyle vergi ve KDV sorunu yaşandığını belirtiyor. Kartla ödenen bahşişler işletme geliri gibi görülüyor ve vergi yüküne yol açıyor. Sektör temsilcileri, kartla verilen bahşişlerin doğrudan çalışanlara aktarılabilmesi için özel bir vergi düzenlemesi talep ediyor.
Tüketicilere Uyarı: Adisyonunuzu Kontrol Edin
Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkanı Aydın Ağaoğlu, vatandaşların adisyonlarını dikkatle incelemesi gerektiğini belirterek, menüde yer almayan servis veya kuver ücreti talep edilirse ödenmemesini önerdi. Haksız tahsilat durumunda, şikayetlerin Ticaret Bakanlığı veya Tüketici Hakem Heyetleri’ne yapılması gerektiğini söyledi.