Diyarbakırlı kadınların kışlık patlıcan mesaisi
Yayınlanma:
Diyarbakır’ın yazı, kadınların elinden çıkan kurutmalıklarla şenlenir. Mahalle aralarında, gölge bir ağacın altında oturan kadınlar, taze patlıcanları önlerine yığar, bıçakla tek tek oyar. Hem sohbet eder hem de kışın dolması için hazırlık yapar.
Şirvan OKTAY GÖRER
TİGRİS HABER - Bağlar’da çekilen bu karede de görüldüğü gibi, yer minderlerine oturmuş iki kadın sabırla çalışıyor. Önlerinde yığınla mor patlıcan, oyulan patlıcanlar ipe dizilip güneşe asılacak, beş güne kalmadan kupkuru olacak.
Bu iş, sadece kışa hazırlık değil; aynı zamanda kadın dayanışması, komşuluk bağı ve ev ekonomisine katkı demek. Diyarbakır’da patlıcan kurutmak, hem damak tadını hem de kültürel mirası yaşatan en eski geleneklerden biri olmayı sürdürüyor.
Diyarbakır
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.