Doğanın mucizevi meyvesi

Mümin Ağcakaya

TİGRİS HABER - Doğanın insanlara sunduğu çok değerli meyvelerden biri olan alıç, Diyarbakır Sur ilçesindeki Gazi Caddesi'nde tezgâhlarda satışa sunuluyor. İnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen alıç, sonbaharla birlikte toplanmaya başlıyor.

Dağ yamaçlarında, tamamen doğal ortamlarda yetişen alıç, köylüler için bir gelir kaynağı olurken, sağlık açısından birçok iyileştirici etkisi de bulunuyor. Alıç, kilosu 150 liradan satışa sunuluyor.

Alıç, kalp ve damar hastalıkları, sinir ve bağışıklık sistemi üzerinde iyileştirici etkileri olan; güçlü antioksidan özellikleri ve zengin potasyum içeriği ile hafızayı güçlendirme, kanser oluşumlarını engelleme gibi birçok faydaya sahiptir. Doğanın insanlara sunduğu mucizevi bir meyve olarak bilinir.

Dağ yamaçlarında doğal ortamlarda yetişen alıç, taze olarak tüketildiği gibi kurutulup kışın çay olarak da tüketilebiliyor. Ayrıca reçeli, sirkesi ve şarabı da yapılmaktadır.