BM: 2,69 milyar insan besin ihtiyacını düzenli karşılayamıyor

TİGRİS HABER - Birleşmiş Milletler’in (BM) yayınladığı “Küresel Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu” raporuna göre sağlıklı beslenmek, her üç kişiden biri için çok pahalı. Rapora göre küresel açlık oranı 2025’te de azalışını sürdürürken, gıda erişilebilirliği konusunda acil önlem alınması çağrıları sürüyor. BM’ye bağlı beş kuruluşun yıllık raporunda, 2,69 milyar insanın enerji ve besin ihtiyaçlarını karşılayan bir beslenme düzenine sahip olamadığı belirtiliyor. Raporda, 2030 yılına kadar küresel sıfır açlık hedefine ulaşmanın "çok büyük" bir çalışma gerektireceği belirtildi.

Küresel açlık oranı art arda üçüncü yıl düşüş göstererek 2024’teki yüzde 8,1’lik orandan 7,8’e geriledi. Raporda aynı zamanda, Afrika'da uzun süredir devam eden açlık oranı yükselişi eğiliminin durma noktasına geldiği ifade edildi.

Gıda ve Tarım Örgütü'nün baş ekonomisti Maximo Torero'ya göre, sağlıklı beslenmeyi karşılayamayan insanların oranı "son derece yüksek" kalmaya devam ediyor.

Hükümet politikalarının genellikle et, süt ürünleri, meyve ve sebzeler yerine tahıllar ve nişastalı temel gıdaları sübvanse etmeye odaklandığını söyleyen Torero; "Bu, kalori anlamına gelir, ancak beslenme çeşitliliği anlamına gelmez" dedi.

Torero ayrıca, sübvanse edilen besinlerin obezite oranları, kanser ve diyabet gibi hastalıklar üzerindeki etkisine de dikkat çekti.

Rapordaki BM kuruluşlarından bir diğeri olan Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre, yetişkinlerde obezite oranı 2012'deki yüzde 12,1'den 2024'te yüzde 16,2'ye yükseldi. Türkiye’de de bu oran yüzde 15,3’ten yüzde 18,7’ye yükseldi.

Rapora göre, 2025 yılında Afrika'da nüfusun yüzde 66,6'sı sağlıklı bir beslenmeyi karşılayamıyor. Bu oran, Asya veya Latin Amerika'da gözlemlenen seviyelerin iki katından fazla olduğu anlamına geliyor. Rapora göre, 309 milyon aç insana ev sahipliği yapan Afrika, Asya’yı geçerek ilk kez en yüksek sayıda aç insana ev sahipliği yapan kıta oldu. Torero'ya göre, bu artış büyük ölçüde kıtadaki yüksek nüfus artışından kaynaklanıyor. Torero aç kalan nüfus oranının "yıllardır ilk kez" azalmaya başladığını da ekledi.