Diyarbakır’da 100 bin kapasiteli Halk Ekmek Fabrikası açıldı: Öncelik derin yoksullukla mücadele

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar İlçesi Kamışlo Bulvarı yakınlarında kentteki ekonomik kriz ve derin yoksullukla mücadele kapsamında önemli bir sosyal projeyi hayata geçirdi. pic.twitter.com/OsMW0XwpRA

— Tigris Haber (@TigrisHaber) July 13, 2026

Şaban YILMAZ

TİGRİS HABER - ​Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar İlçesi Kamışlo Bulvarı yakınlarında kentteki ekonomik kriz ve derin yoksullukla mücadele kapsamında önemli bir sosyal projeyi hayata geçirdi. Günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip Halk Ekmek Fabrikası, il ve ilçe belediye eş başkanları, meclis üyeleri ve vatandaşların yoğun katılımı ve erbane gösterileri eşliğinde coşkuyla açıldı.

​Daha önce pazar yeri olarak planlanan ve ilk etapta kütüphaneye dönüştürülmesi düşünülen alan, daha sonra Bağlar Belediyesi ile varılan ortak mutabakat neticesinde Halk Ekmek Fabrikası haline getirildi. 11 aylık yoğun ve meşakkatli bir çalışmanın ardından tamamlanan tesis, ilk etapta günlük 40 bin ekmek üretimiyle faaliyete başlayacak.

​"KÜTÜPHANE FİKRİNDEN VAZGEÇİP YOKSULLUKLA MÜCADELEYE ODAKLANDIK"

​Açılışta konuşan Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Serra Bucak, kentin eğitim ve kütüphane gibi pek çok ihtiyacı olduğunu bildiklerini, ancak mevcut ekonomik koşullarda öncelik sıralamasını değiştirdiklerini belirtti. Bucak, şu ifadeleri kullandı:

​"Odaklanmamız gereken en önemli alan ekonomik krizin yol açtığı yoksullukla mücadeleydi. Bağlar Belediye Eş Başkanlarımız Leyla ve Siraç Başkan ile fikir birliğine vararak kütüphane fikrinden vazgeçtik ve burada Halk Ekmek Fabrikamızı kurduk. 11 ay boyunca hafta sonu dahil durmaksızın çalışan tüm teknik ekiplerimize ve genel sekreterlerimize teşekkür ediyorum."

KADIN İSTİHDAMI ÖN PLANDA

​Fabrikada ve dağıtım ağında istihdama büyük önem verdiklerini kaydeden Bucak, toplamda 100’e yakın çalışan hedeflediklerini söyledi. Şu an görev yapan 60 personelden 50'sinin kadın olduğunu vurgulayan Bucak, "Kadın arkadaşlarımız bugün önlüklerini giyip anahtarlarını aldılar. Kentimizi 43 büfede en temiz, en hijyenik ve en güler yüzlü şekilde temsil edecekler" dedi.

​"AMACIMIZ KÂR DEĞİL, HALKIN YÜKÜNÜ HAFİFLETMEK"

​Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Doğan Hatun ise projenin stratejik planlarında yer aldığını ve buradaki temel amacın ticari bir kâr elde etmek olmadığının altını çizdi. Tesisin kendi kendini idare edecek şekilde ayakta kalmasını hedeflediklerini belirten Hatun, konuşmasını şöyle sürdürdü:

​"Tek amacımız, halkımız bu yoksulluktan kurtulana, kendini toparlayana kadar onlara destek olmaktır. Bizim için bu kutsal bir iştir. Şu an hemen 100 bin üretimi yakalayamasak da tüm hazırlıklarımızı bu kapasiteye göre yaptık. İlerleyen süreçte imkanlar el verdikçe kendi un değirmenimizi de açmak istiyoruz. İstiyoruz ki unumuz da halkımızın kendi eliyle, kendi emeğiyle hayra dönüşsün. Fabrikamız halkımıza hayırlı ve uğurlu olsun, pîroz be."

VATANDAŞLARA EKMEK DAĞITILDI

Konuşmaların ardından Eş Başkanlar, vatandaşlarla birlikte faaliyete başlayan ekmek fabrikasının açılış kurdelesini kesti. Eş Başkanlar, yetkililerinden fabrikanın işleyişi hakkında bilgi aldı. Etkinlik sonunda vatandaşlara bedava ekmek dağıtımı yapıldı.