Diyarbakır’da çocuklar geleneksel lezzetleri kendi elleriyle hazırladı

TİGRİS HABER - Çocuklar, hem yöresel üretim kültürünü tanıdı hem de paylaşma ve dayanışmanın önemini öğrendi.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, çocukların kültürel mirası tanıması ve geleneksel üretim yöntemlerini öğrenmesi amacıyla etkinliklerini sürdürüyor. Bu kapsamda, Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Çocuk Hizmetleri Şube Müdürlüğüne bağlı Zarokistanlardan yararlanan çocuklar için bağbozumu ve bulamaç etkinliği düzenlendi.

Bağcılar Zarokistan Kreş ve Gündüz Bakım Evi’nin bahçesinde gerçekleştirilen etkinlikte çocuklar, velileri ve eğitmenleriyle birlikte geleneksel üretim sürecine katıldı. Doğayla iç içe gerçekleştirilen programda, bölge kültüründe önemli bir yere sahip olan yöresel ürünlerin hazırlanışı uygulamalı olarak anlatıldı.

CEVİZLİ SUCUK VE PESTİL YAPIMINI DENEYİMLEDİLER

Etkinliğin en dikkat çeken bölümünde çocuklar, cevizli sucuk ve pestil yapımına katılarak geleneksel lezzetlerin nasıl hazırlandığını yakından görme fırsatı buldu. Velileri ve eğitmenlerinin eşliğinde üretim aşamalarını deneyimleyen çocuklar, kendi emekleriyle hazırlanan ürünlerin sürecine katkı sundu.

Etkinlik sayesinde çocukların yalnızca yöresel lezzetleri tanıması değil, aynı zamanda doğal üretim süreçleri hakkında bilgi edinmesi de amaçlandı. Organik tarımın önemine dikkat çekilen programda, doğayla bağ kurmanın ve üretime katılmanın önemi uygulamalı çalışmalarla aktarıldı.

BİRLİKTE ÜRETMENİN VE PAYLAŞMANIN ÖNEMİNİ ÖĞRENDİLER

Çocuklar, veliler ve eğitmenlerin birlikte yer aldığı etkinlikte ortak emek, yardımlaşma ve dayanışma ön plana çıktı. Üretim sürecine birlikte katılan çocuklar, iş birliği yaparak bir işi tamamlamanın ve ortaya çıkan ürünü paylaşmanın değerini deneyimledi.

Eğlenceli anlara sahne olan etkinlik, çocukların sosyal gelişimlerini desteklerken ailelerin de eğitim sürecine aktif katılımına olanak sağladı.

AMAÇ KÜLTÜREL MİRASI GELECEK KUŞAKLARA AKTARMAK

Bağbozumu ve bulamaç etkinliğiyle Diyarbakır ve çevresinin geleneksel üretim kültürünün çocuklara tanıtılması, yöresel değerlerin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması hedeflendi.

Çocukların kültürel mirası yaşayarak öğrenmesini sağlayan program, geleneksel lezzetlerin hazırlanışını tanımanın yanı sıra doğa bilinci, birlikte üretme ve dayanışma kültürünün gelişmesine de katkı sundu. (DBB Basın)