Evinizde asla bulundurmamanız gereken 4 gıda

TİGRİS HABER - Amerikalı sağlık araştırmacısı ve New York Times’ın en çok satan yazarlarından Dan Buettner, uzun yaşamın sırlarını keşfetmek için dünyanın dört bir yanındaki "Mavi Bölgeler"i gezerek elde ettiği bilgileri paylaşıyor. Bu bölgelerde 100 yaşını aşan bireylerin yaşam tarzlarını inceleyen Buettner, özellikle beslenme alışkanlıklarının bu uzun yaşamın temel taşı olduğunu vurguluyor.

TikTok üzerinden yaptığı paylaşımda Buettner, insanların zaman zaman dışarıda bazı yiyecekleri tüketmelerine karşı olmadığını, ancak bazı ürünlerin evden tamamen uzak tutulması gerektiğini söyledi. İşte onun asla evinize sokmamanız gerektiğini belirttiği o dört gıda:

1. İşlenmiş Etler

Sosis, salam, jambon gibi işlenmiş et ürünleri, Dünya Sağlık Örgütü tarafından doğrudan kanserle ilişkilendirilen gıdalar arasında gösteriliyor. Buettner’a göre, bu tür ürünler sadece sağlığı tehdit etmekle kalmıyor, aynı zamanda uzun yaşam hedefinin de önündeki büyük bir engel.

2. Şekerli İçecekler

Gazlı içecekler, meyve aromalı tatlandırılmış içecekler ve benzeri ürünler, Amerikan diyetinde rafine şekerin en büyük kaynağı konumunda. Buettner, şekerli içeceklerin sadece kilo artışına değil, aynı zamanda diyabet gibi kronik hastalıkların da temelinde yer aldığını belirtiyor.

3. Tuzlu Atıştırmalıklar

Cips, kraker ve benzeri paketli tuzlu atıştırmalıklar hem sodyum oranı yüksek hem de besin değeri düşük ürünler olarak öne çıkıyor. Kardiyologlara göre bu tür yiyecekler, “boş kalori” yüklemeleri yaparak vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve liften yoksun kalmasına neden oluyor. Buettner, bu ürünlerin evde bulundurulmasının doymayan bir iştaha yol açabileceğini söylüyor.

4. Paketlenmiş Tatlılar

Bisküvi, kek ve hazır tatlılar, raf ömrünü uzatmak adına genellikle yüksek miktarda şeker ve koruyucu madde içeriyor. Buettner, bu ürünlerin de tıpkı tuzlu atıştırmalıklar gibi obezite ve diyabetle yakından ilişkili olduğunu belirtiyor.

"Kendinizi ödüllendirin ama evinize almayın"

Buettner, bu yiyecekleri zaman zaman tüketmenin zararlı olmadığını ancak önemli olanın bu ürünlerin evde sürekli olarak ulaşılabilir olmaması gerektiğini vurguluyor. "Eğer canınız çekiyorsa dışarıda yiyin ama onları mutfağınıza sokmayın. Göreceksiniz, 100 yaşına geldiğinizde çok daha sağlıklı olacaksınız" diyerek sözlerini tamamlıyor.