Fiyatı bir haftada ikiye katlandı! Uzmanlar “stok yapın” uyarısı

TİGRİS HABER - Tarlaların büyük bölümünün kullanılamaz hale gelmesiyle birlikte uluslararası piyasalarda fiyatlar bir haftada ikiye katlandı. Türkiye’nin de en önemli tedarikçilerinden olan iki ülkede yaşanan bu gelişme, iç piyasada da zamların devam edeceği sinyalini verdi.

Basmati pirincine talep arttı

Son yıllarda özellikle sporcular ve sağlıklı beslenmeye önem verenler tarafından sıkça tercih edilen basmati pirinci, düşük glisemik indeksi sayesinde uzun süre tokluk sağlıyor ve kan şekerini dengeli yükseltiyor. Diyabet dostu olarak bilinen bu pirinç türü aynı zamanda düşük yağ oranıyla dikkat çekiyor.

Uzmanlardan “stok yapın” tavsiyesi

Beslenme uzmanları, danışanlarına ve tüketicilere “fiyatlar daha da artmadan stok yapın” çağrısında bulunuyor. İthalat zincirinin sekteye uğramasıyla birlikte önümüzdeki haftalarda fiyatların tekrar ikiye katlanabileceği öngörülüyor.

Türkiye’de üretim sınırlı

Türkiye’de iklim koşulları nedeniyle üretimi oldukça sınırlı olan basmati pirincin büyük bölümü Hindistan ve Pakistan’dan ithal ediliyor. Normal pirince kıyasla daha uzun ve ince taneli olan basmati, Akdeniz ikliminde yetişmediği için yerli üretimde alternatif bulmak zorlaşıyor.

Tüketiciyi neler bekliyor?

Uzmanlara göre sel felaketinin etkileri önümüzdeki aylarda daha belirgin hale gelecek. Bu durum sadece Türkiye’de değil, tüm dünyada fiyat artışlarını tetikleyebilir. Basmati pirincini düzenli tüketenlerin ise erken önlem alarak ihtiyaçlarını şimdiden karşılamaları öneriliyor.