Ne sarı ne beyaz: En sağlıklı yumurta aslında buymuş!

Horoz Yumurtası Nedir?

TİGRİS HABER - Adı pek çok kişiyi şaşırtabilir, ancak merak etmeyin; horoz yumurtlamaz! Biyolojik olarak sadece dişi tavuklar yumurtlar, horozların yumurta bırakması mümkün değildir. “Horoz yumurtası” terimi, üretim döneminin sonuna yaklaşan tavukların bıraktığı çok küçük boyuttaki yumurtalar için kullanılır. Yani kümeste bu minik yumurtaları gördüğünüzde, tavuklardan birinin yumurtlama döngüsünün sonuna yaklaştığını anlayabilirsiniz.

Horoz Yumurtası Neden Sağlıklıdır?

Boyutları küçük olsa da içerik olarak normal tavuk yumurtasıyla aynı besin değerine sahiptir. Marketlerdeki yumurtalarla aynı renkte olan bu minik yumurtalar, insanlar tarafından güvenle tüketilebilir. Fakat çoğu zaman küçük oldukları için ya kullanılmaz ya da evcil hayvanlara verilir.

Tavukların Küçük Yumurtlamasının Sebepleri

Küçük yumurtalar genellikle iki durumda görülür:

1. Genç Tavuklar: Yarka tavukların ilk yumurtlama dönemlerinde küçük yumurtalar bırakması tamamen doğaldır ve birkaç ay içinde yumurta boyutları normale döner.
2. Yaşlı Tavuklar: Yaşlı tavuklarda küçük yumurtlamalar çoğu zaman beslenme ve bakım eksikliklerinden kaynaklanır.

Uzmanlardan Tavsiye: Yumurtaların Boyutunu Artırmanın Yolları

• Tavuk yemi en az %16–17 protein içermelidir.
• Beslenmeye soya unu, ayçiçeği küspesi gibi ek takviyeler eklenebilir.
• Zaman zaman haşlanmış yumurta veya peynir gibi ek besinler verilmesi faydalıdır.
• Kalsiyum eksikliği yumurta boyutunu etkiler; bunun için yeme kalsiyum premiksi eklenmeli ve tavuklara kabuk kırığı veya kireç taşı gibi doğal kalsiyum kaynakları sunulmalıdır.
• Düzenli olarak tavuklarda kurt ve parazit kontrolü yapılmalıdır.