Ünlü ciğerci hileli ürün listesinde

TİGRİS HABER - Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesine yeni ürünlereklendi.

Çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı etkarıştırdığı ortaya çıktı.

BİRÇOK ÜRÜNDE HİLE TESPİT EDİLDİ

Yeni listede farklı illerde faaliyet gösteren firmalara ait birçok üründe mevzuataaykırılıklar tespit edildi.

Denetimlerde ve et ürünlerinden süt ve süt ürünlerine, yağlardan çay ve bala kadarçok sayıda üründe mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.

ÜNLÜ CİĞERCİ DE LİSTEYE GİRDİ

Listedeki şirketler arasında Türkiye genelinde birçok şubesi bulunan CiğerciBahattin de yer aldı.

Bakanlığın tespitine göre; Ciğerci Bahattin'in Sakarya Serdivan'daki şubesindeAdana kebapta kanatlı eti olduğu belirlendi.

PEYNİRDE NİŞASTA BULUNDU

Bakanlığın taklit tağşiş listesinde farklı firmalar da yer aldı. Buna göre; Bilecik'teki birşirketin tam yağlı kaşar peynirinde nişasta tespit edildi. Antalya'da bir dana kıymadaise kanatlı eti bulundu.

PİDE HARCINDA SAKATAT BULUNDU

Listenin devamında Manisa'daki börekçide satılan kıymalı pidenin iç harcındasakatat tespit edildiği yer aldı. Kayseri mantısında ise soya tespit edildiği bildirildi.

Aydın'da satılan bir sucukta ise baş eti bulunduğu görüldü.

SUMAKTA GIDA BOYASI TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit tağşiş listesinin devamında, Ankara'da numunealınan bir süzme çiçek balında taklit ve tağşiş yapıldığı bilgisi yer aldı.

Bir kekikte yabancı madde bulunurken, sumak ve siyah çayda gıda boyası bulundu.

CİĞERCİ BAHATTİN AÇIKLAMA YAPTI

Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine giren Ciğerci Bahattin, Instagram'da açıklamayaparak kebapta bulunan tavuk oranının yüzde 1 olduğunu savundu.

Açıklamada, "Tavuk eti varlığının, işletmede kırmızı et ve kanatlı tavuk etinin aynıortamda ayrı doğrama tahtası, bıçak veya ekipmanla işlenmesi nedeniyle meydanagelebilecek istemsiz bir temastan kaynaklanmış olması kuvvetle muhtemeldir"denildi.